Suchý úklid – technologie, která mění rovnováhu mezi efektivitou a udržitelností

Suchý robotický úklid bez vody a chemie se stává novým standardem v profesionální správě budov. Přináší úspory, zlepšuje kvalitu prostředí a zároveň pomáhá firmám plnit environmentální cíle. Stále častěji se prosazuje i jako datově řízený nástroj strategického facility managementu. 

Tradiční metody úklidu se pomalu dostávají do pozadí. Suchý úklid, který využívá kombinaci filtračních technologií a autonomních robotů, se ukazuje jako přesnější, šetrnější i ekonomicky výhodnější varianta. Zatímco dříve byl vnímán především jako ekologická alternativa, dnes se posouvá do role inteligentního systému, který poskytuje detailní data o provozu a pomáhá optimalizovat procesy. Každý robot dokáže v reálném čase vyhodnocovat znečištění, mapovat prostory a plánovat úklid jen tam, kde je to skutečně potřeba. A to vše bez asistence člověka.

Roboti uklízejí za plného provozu

Díky LIDAR senzorům, pokročilému mapování prostoru a systému pro detekci překážek se roboti dokážou samostatně pohybovat i v provozu a vyhýbat se osobám či objektům. To umožňuje jejich nasazení i v běžné pracovní době, např. ve formě swarmu robotů v jednotlivých patrech. Nízká hlučnost a kompaktní rozměry přispívají k tomu, že nijak nenarušují každodenní chod kanceláří či provozní haly.

„Suchý robotický úklid umožňuje dosáhnout perfektní čistoty bez použití vody a chemie, čímž přispívá k udržitelnosti provozu i kvalitnějšímu prostředí pro lidi. Zároveň zajišťuje plynulý chod budovy bez zbytečných odstávek. V praxi tak dokážeme snížit spotřebu vody až o 95 % a úsporu chemických prostředků o 90 %, jelikož není třeba používat čisticí roztoky. Spotřeba energií při použití této technologie klesá až o 35 %. Suchý úklid tak šetří nejen vodu a energii, ale i lidskou práci a čas,“ říká Martin Polepil, technologický ředitel OKIN Facility.

Kromě ekologických benefitů má suchý úklid zásadní dopad i na zdraví lidí v budovách. Pokročilé HEPA filtry s elektrostatickými kartáči zachytí až 93 % jemného prachu, čímž přispívají ke zlepšení kvality vzduchu. Oproti mokrému úklidu, který prach často jen rozptýlí, dokáže suchá technologie eliminovat i bakterie a alergeny. To je významné zejména v kancelářích, zdravotnických zařízeních nebo provozech s vyšší prašností.

Cesta k dosažení ESG cílů

Vedle provozních výhod se suchý úklid stává i nástrojem pro naplňování ESG závazků. Autonomní systémy dokážou generovat přesná data o spotřebě, četnosti úklidu i vytížení jednotlivých zón. Tato data mohou být automaticky přenášena do firemních systémů a využívána pro nefinanční reporting. 

Data z provozu se také stávají klíčovým podkladem pro strategické rozhodování. Umožňují facility manažerům sledovat vytížení jednotlivých zón, plánovat úklid podle skutečné frekvence pohybu osob a optimalizovat směny i spotřebu energií. Díky těmto informacím už úklid není pouze provozní činností, ale součástí širší strategie řízení budovy.

Zároveň díky nulové spotřebě vody a eliminaci chemikálií přispívá suchý úklid k naplňování environmentálních cílů, zatímco v sociální rovině zajišťuje zdravější a bezpečnější pracovní prostředí. 

„Udržitelnost by neměla být pouze deklarací, ale běžnou součástí provozu. Proto k ní přistupujeme prakticky – od optimalizace energetiky až po způsob, jak se uklízí. Suchý úklid je jeden z příkladů, kde se technologie a data spojují s odpovědným přístupem. Když se na čísla podíváme detailně, nejde o malé úspory. Při denním úklidu haly o rozloze 20 000 m² dokážeme ušetřit přes 1 000 l vody denně oproti použití klasického mokrého stroje. U větších robotů ve vysokozátěžových halách se tato úspora zvyšuje dokonce až na 1 600 l denně,“ dodává Martin Polepil.

Suchý robotický úklid přináší firmám kombinaci technologické preciznosti, měřitelných úspor a udržitelného provozu. Je to chytré řešení pro každého, kdo chce spojit efektivitu, bezpečnost a odpovědný přístup k prostředí, ve kterém pracuje.

Foto: Archiv OKIN Facility

Využití odpadního tepla z velkokuchyní kombinací vzduchotechniky a tepelného čerpadla

Rostoucí ceny energií a související tlak na efektivitu provozu vedou k hledání komplexních systémových řešení. V oblasti kuchyňské vzduchotechniky hraje významnou roli nejen hygienická účinnost, ale také schopnost zpětného využití vznikajícího tepla. 

Kombinací větracího stropu a rekuperační jednotky od firmy ATREA s tepelným čerpadlem Master Therm vzniká kompaktní systém, který umožňuje efektivní větrání i využití zbytkové energie k ohřevu vody, vytápění nebo chlazení. 

  • Zbytkové teplo po průchodu rekuperačním výměníkem dokáže využít tepelné čerpadlo pro vytápění i ohřev vody.

  • Názorná ukázka zapojení tepelného čerpadla do systému vzduchotechniky

Technologie umožňují vytápění i chlazení

Základem systému je správně dimenzovaná vzduchotechnika. Společnost ATREA využívá v kuchyňských instalacích větrací stropy v kombinaci s kompaktními jednotkami s rekuperací tepla (řada Duplex).

Dalším úkolem vzduchotechniky je účinné zachycování tukových částic. Společnost ATREA využívá dva typy odlučovačů aerosolů – lamelový a cyklonový. 

Filtrační účinnost těchto zařízení výrazně překonává konkurenční systémy, oba dokážou odfiltrovat 100 % částic. Cyklonový odlučovač od velikosti 4,0 µm, lamelový od 5,5 µm. Řešení od společnosti ATREA tedy přispívá k delší životnosti zařízení i vyšší hygienické kvalitě v provozu. 

Snížení tepelné ztráty zajišťuje standardně přítomná rekuperace tepla. Její výměník disponuje účinností 50–60 % a slouží pro předehřev přiváděného vzduchu. Samotná rekuperace však není primárním zdrojem tepla.

Pro efektivní využití zbytkového tepla, které nelze zachytit rekuperací, je do systému integrováno tepelné čerpadlo Master Therm (např. AquaMaster 90 Inverter), které zajišťuje ohřev vody, vytápění i možnost chlazení. Díky řízení až šesti topných okruhů lze systém flexibilně přizpůsobit provozu. V letním období se dá tepelné čerpadlo použít i pro chlazení, přičemž studený vzduch je do prostoru kuchyně rozváděn větracím stropem. Zbytkové teplo je možné dále využívat např. pro ohřev vody. Tepelné čerpadlo v kombinaci s rekuperačním systémem umožňuje vytvořit z restauračního provozu během vaření téměř soběstačnou jednotku, protože vyprodukované odpadní teplo výrazně přispívá k pokrytí potřeby vytápění prostoru restaurace i ohřevu teplé vody.

  • Tepelné čerpadlo Master Therm AquaMaster 90 Inverter

Pilotní projekt a jeho výsledky

V pilotním projektu v ČR bylo realizováno řešení s větracím stropem TPV (plocha 60 m2), jednotkou Duplex Basic 12100 a potrubním systémem. V plánu je instalovat tepelné čerpadlo Master Therm AquaMaster 90 Inverter o výkonu až 62 kW (W20W55), které bude v tomto případě využívat zbytkové teplo z kuchyně pro vytápění prostoru restaurace a pro ohřev vody. Kompletní instalace bude mít vedle ekologického rozměru i zásadní ekonomický přínos.

Plánované tepelné čerpadlo využívá zbytkové teplo z kuchyňského provozu pro vytápění restaurace a ohřev vody. Míra vytížení kuchyňského provozu má přitom přímý vliv na množství odpadního tepla a celkovou návratnost investice do systému s rekuperací a tepelným čerpadlem. Větší doba provozu povede k dřívější návratnosti investovaných prostředků. 

Kombinace pokročilé vzduchotechniky s rekuperací a tepelným čerpadlem nabízí velmi efektivní a udržitelné řešení pro gastroprovozy a průmyslové kuchyně. Vedle výrazné úspory energií přináší také zvýšení komfortu, hygieny a soběstačnosti provozu. Implementace podobných systémů má značný potenciál v široké škále aplikací. 

  • Větrací strop ATREA TVP zahrnuje integrované osvětlení pomocí velkoplošných panelů.

Martin Jeník, Master Therm tepelná čerpadla s.r.o. (martin.jenik@mastertherm.cz)

Jan Foret, ATREA s.r.o., jan.foret@atrea.cz

Foto: Archiv autorů

 

Společnost ATREA se vzduchotechnikou zabývá již od roku 1990 a patří mezi lídry v oboru. Prodejní jedničkou je nejen v Česku, ale i v Německu, Slovensku, Maďarsku či Chorvatsku. Master Therm, člen skupiny ATREA, je český výrobce tepelných čerpadel, který vznikl v roce 1994.

Suchý úklid změní péči o komerční objekty

Komerční úklid čeká v blízké budoucnosti tichá revoluce. Místo tradičních mokrých metod s vysokou spotřebou vody a chemie se do popředí začne dostávat takzvaný suchý úklid.

Ten využívá kombinaci filtračních technologií a autonomních robotů, jejichž kartáče dokážou zachytit až 93 % jemného prachu. Šetří se tím nejen životní prostředí, ale i finanční náklady.

Bez vody a chemie

„Suchý úklid má potenciál v blízké budoucnosti zásadně změnit dosavadní fungování facility managementu. Umožňuje totiž dosáhnout perfektní čistoty bez použití vody a chemikálií, čímž přispívá k udržitelnosti procesů. Autonomní roboti se nepřetržitě učí na základě dat z cloudu a přizpůsobují své trasy tak, aby byl proces úklidu co nejefektivnější. Ve výsledku budeme díky této technologii schopni snížit spotřebu energií až o 35 %, přičemž zajistíme čistší a zdravější prostředí pro všechny lidi,“ říká Martin Polepil, technologický ředitel OKIN FACILITY.

Moderní filtrační systémy spolehlivě zachytí nejen jemné částice, ale i bakterie, které by se jinak rozvířily a ohrožovaly zdraví lidí v budově. „Pokročilé HEPA filtry dokáží pomocí elektrostatických kartáčů zachytit až 93 % jemného prachu na rozdíl od mokrých metod úklidu, které prach často pouze rozptýlí a rozmáčí. Díky tomu přispívají k čistšímu vzduchu v budovách. Suchý úklid navíc umožňuje plynulý provoz budovy bez dlouhých přestávek. U mokré metody podlaha vyžaduje delší sušení, což chod budovy narušuje a zvyšuje riziko uklouznutí,“ říká M. Polepil.

Šetrný a provozně efektivní úklid

Minimalizace dopadu na životní prostředí je jedním z hlavních benefitů této metody. Při mokrém úklidu se totiž mnohdy používají bělicí a dezinfekční prostředky s obsahem chlornanu sodného, který může dráždit dýchací cesty a návštěvníkům komerčních prostor značně znepříjemňovat pobyt v budově. V případě suchého úklidu potřeba chemických čisticích prostředků odpadá, což zlepšuje kvalitu vzduchu uvnitř budov a prospívá životnímu prostředí. A jelikož se při něm nepoužívá voda, výrazně klesá celková ekologická stopa.

Suchý úklid tak ve třech pilířích přináší zásadní změnu v péči o komerční prostory – je šetrný k přírodním zdrojům, vysoce účinný a zároveň provozně efektivní. „Právě díky kombinaci chytrých IoT technologií a autonomních robotů nabízíme klientům komplexní služby, které mnohonásobně převyšují možnosti tradičních metod. Udržitelnost je pro nás důležitá a promítáme ji do všech našich nabízených služeb. I proto se nám daří snižovat ekologickou stopu a zároveň zvyšovat kvalitu našich služeb,“ uzavírá M. Polepil.

PR

Foto: Archiv OKIN

Tvrdá data mě přesvědčí vždy

Proč už v energetice nestačí jen zkušenosti a Excel? Přístup k hospodaření s energií se mění – stále větší roli hrají moderní technologie jako 3D modelace nebo BIM a kvalitní prvotní zmapování formou energetického auditu, který se stává klíčovým krokem ke smysluplné spolupráci. 

S Filipem Varholem, ředitelem energetické divize firmy ATALIAN CZ, nahlížíme do zákulisí této firmy, která patří ke špičce facility managementu. 

Jste ředitelem energetické divize ATALIAN CZ. Co vás baví a co vám naopak občas pije krev?

Baví mě celé téma energetiky, které se prolíná naší každodenní prací. Technologie se každým měsícem vyvíjejí a nutí nás přemýšlet nad prací efektivně a být flexibilní. Naše služby pak reflektují ať už klasické zakázky, kdy provozujeme kotelny, dodáváme teplo, spravujeme LDS (lokální distribuční soustavy), nebo projekty dneška, například online sledování spotřeb a návazný energetický management. Nemám rád, pokud se projekty zasekávají a vlečou. Ideálně má mít projekt dynamický progres, a pokud se na něčem zasekne, pak také připravené a aplikované řešení k nápravě a pokračování. 

Vaše divize se zabývá mj. energetickými audity. Co si pod tím má laik představit? Bývá to často prvním krokem ke spolupráci s klientem?

Audit tvoří dvě hlavní části. V první dokonale zdokumentujete aktuální stav, tj. celé hospodaření objektů nebo společností ať už z hlediska stavebního, nebo TZB (technická zařízení budov), tedy jestli a jak topí, jestli vyrábějí chlad, jestli ho potřebují i pro svou technologii, nebo jen ke komfortu, a také jak a čím svítí, jaké tam jsou možnosti z hlediska vlastní výroby tepla, elektrické energie aj. To jsou často věci, které klienti podceňují, ale bez nich to nejde. Ve druhé části navrhujeme – ve spolupráci s klientem – řešení. Klíčové je dobře znát zadání a také vědět, co přesně je pro klienta důležité, zda šetřit peníze, technické jednotky nebo například snižovat uhlíkovou stopu. Co se klientů týká, ti jsou v posledních letech více poučení, oslovují nás s konkrétními realizacemi a projekty, což hodnotím velmi pozitivně, protože se s nimi pak daleko lépe pracuje. Energetický audit jako začátek spolupráce je pro obě strany to nejlepší, co může být. Energetika je krásná v tom, že vlastně nemá okamžité řešení. 

Z čeho se takový audit vlastně skládá? Je to spíše tabulka v Excelu, nebo už hovoříme o sci-fi technologii?

V dnešní době je to kombinace výpočtových softwarů a případná modelace ve 3D, pokud potřebujeme detailní výstup. Pakliže nejsou na vstupu detailní data o spotřebách, dokážeme to velmi věrohodně simulovat. Naštěstí jsou klasické excelové tabulky na ústupu, i když zatím zcela nezmizely. 

Zmínil jste, že výstupem může být i 3D modelace, tedy něco jako BIM. Co je to vlastně BIM a proč o něm všichni mluví jako o budoucnosti správy budov? 

BIM (Building Information Modeling, česky informační model budovy) je nástroj na identifikaci budovy. Vnímám jej vlastně jako detailní pasport objektu. To může být užitečné, protože BIM přináší výhody ve velkých, rozsáhlých objektech nebo v jedné konkrétní pobočce, pokud jich klient má ve svém portfoliu třeba 30, a potřebuje o ní vědět jakýkoli detail. Toto je ale něco trochu jiného. Ano, také jde o 3D modelaci, ale zde není cílem identifikovat jednotlivé prvky. Cílem je vytvořit funkční 3D model budovy zasazený do konkrétního prostředí a zjistit její vnitřní fungování – jak budova topí, kolik vytváří zbytkového tepla, jaký je potenciál jeho následného druhotného použití, kam se přelévá. Někde v areálu nebo v části budovy může vznikat zbytkové teplo, ale jinde třeba chybí. My to – velmi zjednodušeně řečeno – „slijeme“ do jedné misky, tedy optimalizujeme spotřebu i výrobu napříč objektem. Tento model je z hlediska stavařiny sofistikovaný, protože zahrnuje veškeré prvky a jejich charakteristiku, tj. izolace, okna, jejich propustnost, solární zisky, velikost výplní, kde je budova zasazená, jak je lokačně stíněna, jaký je tam potenciál na využití fotovoltaiky, zda je třeba chlazení a zda dává smysl prostřednictvím tepelného čerpadla ten chlad dovyrobit apod. Díky přesnému 3D modelu se zapracovaným stavebním řešením a do detailů dotaženým TZB se s tím dá dobře pracovat. 

Vzpomínáte si, kdy jste se s pojmem BIM setkal poprvé? Čím vás to tehdy zaujalo?

Aktivně jsme BIM řešili někdy na přelomu 2017–18 pro elektrárnu v Chorvatsku. Zvažovali jsme, zda vůbec a jak nám pomůže řešit provozní a servisní úkony – jejich lepší identifikaci společně s historií dat. 3D model elektrárny jsme měli připravený při samotné projekci elektrárny, nicméně nakonec jsme se rozhodli pro nástroj, který byl více uživatelsky přívětivý pro techniky, kteří s ním pracovali na denní bázi. 

Máte za sebou v rámci 3D modelace nějaký zajímavý projekt, který vám utkvěl v paměti? Něco nečekaného, náročného nebo naopak velmi vtipného?

Jeden z posledních zajímavých projektů je určitě výšková budova hotelu Thermal v Karlových Varech. Po výměně oken bylo třeba v přechodných, ale i v zimních měsících, z pokojů věže hotelu odvádět sluneční zisky a udržovat hostům komfortní vnitřní teplotu. Díky 3D modelu budovy vytvořeném v programu DesignBuilder, jsme mohli přesně určit množství tepla získané ze solárních zisků. Díky přesné modelaci tepelného hospodářství množství spotřeby tepla v čase (po čtvrthodinách celý rok) jsme straně dokázali určit, kde a v jakou dobu (roční, denní) potřebujeme teplo a cíleně tam tyto zisky přesměrovat. Díky 3D modelu s online daty o spotřebě/výrobě jsme to dokázali skloubit a navrhnout efektivní výkon tepelných čerpadel, na jedné straně jimi chladit pokoje hotelu a současně toto teplo vrátit do objektu, kde je právě potřeba. Díky tomuto 3D modelu, který je stále doplňován, jsme v budoucnu schopni jakékoli zpětně získané teplo efektivně využít.

Představme si situaci, kdy si klient není zcela jistý, jestli se mu 3D model vyplatí. Máte nějaký argument, který zaručeně vždy zabere a přiměje klienta o využití 3D modelu uvažovat?

Přemýšlím o tom většinou tak, že se snažím postavit sám sebe do role klienta. Mě přesvědčí tvrdá data a ekonomika. To zabere na každého, kdo si hlídá provozní náklady. Technici pak dotáhnou detailní řešení, nicméně musí platit, že výsledek na konci je stejný, popřípadě lepší, než jsme čekali. Příklady z praxe tzv. case study jsou tím nejlepším nástrojem, jak vysvětlit přínos modelace. 

Je něco, na co se do budoucna skutečně těšíte?

Poměrně zajímavá bude změna, kterou plánujeme, a sice stěhování naší pobočky v Brně do nových prostor. Jde o sofistikovaný objekt s vlastní velkou fotovoltaickou elektrárnou a bateriovým uložištěm. Budova má předokenní žaluzie, které lze nastavit podle potřeby, centrální rekuperaci a vzduchotechniku. Spadá navíc do energetického štítku A, což nás těší vzhledem k naší činnosti. 

Foto: Archiv ATALIAN CZ

Profesionální údržba zeleně a venkovní úklid

Venkovní prostranství jsou vizitkou každého města, firmy i soukromého majetku. Udržovaná zeleň a čisté komunikace nejenže zpříjemňují život, ale také přispívají k ochraně a udržitelnosti životního prostředí. 

Společnost Komwag, podnik čistoty a údržby města, a.s., je specialistou na venkovní úklid a údržbu zeleně a pomáhá zajistit, aby okolí vašeho bydliště či firmy bylo vždy v dokonalé kondici. V dnešní době je klíčové pečovat o okolí odpovědně a s důrazem na udržitelnost. 

Proto v Komwagu používáme ekologicky šetrné technologie a postupy, které minimalizují negativní dopad na přírodu. Využíváme šetrné metody sečení trávníků a efektivní systémy údržby s respektem k aktuální kondici zeleně a vegetačnímu období, čímž vytváříme zdravé životní prostředí pro všechny. Zároveň se také zabýváme likvidací náletů a ruderálního porostu na pozemcích, a to jak ručně tak mechanicky s následným odstraněním vzniklého odpadu.

Vedle správy zeleně nabízíme i ekologický úklid venkovních prostranství, který zahrnuje recyklaci odpadu, pravidelnou kontrolu prostředí a eliminaci nebezpečných látek. Provádíme každodenní čištění ulic pro městské části Prahy, zajišťujeme čistotu ploch logistických areálů a firem strojovým úklidem komunikací a chodníků, který doplňujeme o závěrečný oplach vodou z cisterny.

Nabídku čištění doplňujeme také o odstraňování graffiti ze všech povrchů a fasád cestou chemického čištění, pískováním nebo vysokotlakým mytím. Ruku v ruce s činnostmi pro tento segment zákazníků jde i odstraňování žvýkaček a plevelů ze vstupních prostor do objektů. 

V dnešní době je pak kladen velký důraz i na minimalizaci zdrojů nákaz, což v Komwagu pokrýváme dezinfekcí vnitřních prostor kanceláří, vestibulů a čekáren, ale také veřejných prostranství, např. v okolí nemocnic, vstupů do metra, laviček a dětských hřišť.

Věříme, že upravené a čisté venkovní prostory mají pozitivní vliv na kvalitu života i celkovou atmosféru místa. Naše služby zahrnují detailní a pravidelný servis, aby vaše prostory byly vždy reprezentativní, bezpečné a ekologicky udržitelé.

Dejte nám příležitost postarat se o vaše venkovní prostory a přispějte ke zdravějšímu a estetičtějšímu okolí. Kontaktujte nás ještě dnes a společně vytvoříme prostor, který bude nejen krásný a funkční, ale také přívětivý k přírodě!

Kontakt:

Mgr. Jaroslav Stružka, vedoucí obchodního úseku Komwag, podnik čistoty a údržby města, a.s.,

E-mail: vou@komwag.cz, www.komwag.cz